在锅里倒上油，配上大蒜、生姜、花椒、辣椒爆香，然后把沥干的海带倒进去炒制一下，放到一个洗脸盆大小的铁盆里面备用……

        看着鱼片厨子满脸鄙视的表情，阿尔文笑着摇了摇头，从他片好的鱼生里面捞起一块，沾了点酱油就塞进了嘴里……

        新鲜的鳕鱼片口感爽滑，鱼肉鲜美，口感还略带甘甜，这是极品的海鲜。

        对着片鱼厨子竖起了大拇指，阿尔文指着那十几斤鱼片，说道：“很棒的刀工，去装一点给客人们尝一尝，剩下都都给我腌一下，待会儿我就要用……”

        片鱼厨子瞪着眼睛难受的说道：“这是极品的大西洋鳕，腌一下？”

        阿尔文看着表情别扭的片鱼厨子，他笑着说道：“反正听我的……

        我是客人，怎么吃我说了算！”

        …………

        家中祭扫，

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